多醣體:雲芝、褐藻、酵母
在癌症輔助治療上的潛力
雲芝多醣體 (PSP/PSK)
雲芝(Trametes versicolor,又稱彩絨革蓋菌)是一種常見的藥用真菌,在中醫藥中已有悠久的使用歷史。其主要活性成分為多醣體,特別是多醣肽(PSP)和多醣體(PSK)。
抗癌機制:
雲芝多醣體主要透過以下機制發揮抗癌作用:
- 增強免疫力: 雲芝多醣體被認為是強效的免疫調節劑。它能刺激免疫細胞(如巨噬細胞、T細胞和自然殺手細胞NK細胞)的活性和數量,提升身體對抗癌細胞的能力。NK細胞能直接識別並殺死變異細胞,而PSP和PSK也能協助釋放增強T細胞能力的物質,進一步提升其效力。
- 直接抑制癌細胞: 部分研究顯示,雲芝多醣體可能具有直接抑制癌細胞增殖、誘導癌細胞凋亡(細胞自殺)的作用(如上圖)。同時,它也可能抑制腫瘤血管新生,阻斷癌細胞的營養供應,進而抑制腫瘤的生長和擴散。
- 減輕化療/放療副作用: 臨床觀察發現,雲芝多醣體有助於改善癌症患者在化療和放療期間出現的疲勞、食慾不振、噁心嘔吐等副作用,並能加快免疫力的恢復。
臨床研究:
雲芝多醣體是目前醫用菇類中進行人體試驗最多的種類之一,尤其在日本,PSK曾被列為胃癌治療結束後的健保用藥。許多研究顯示,將雲芝多醣體作為癌症治療後的輔助療法,可以改善治療成效和患者的存活率。例如,有研究指出,持續服用雲芝的癌症患者,其存活率有更明顯的差異。美國也曾進行乳癌臨床試驗,發現雲芝菌絲乾燥粉末能幫助乳癌放療後的免疫低下情形,提升NK細胞活性與T細胞數量。
潛在副作用與注意事項:
總體而言,雲芝多醣體被認為是安全的,且副作用發生率較低。大型臨床研究顯示,服用雲芝的患者出現肝毒性問題的比例極低(小於1%)。
褐藻多醣體 (Fucoidan)
褐藻多醣體(Fucoidan)是從褐藻表面特有的黏滑多醣成分中萃取出來的一種水溶性纖維,富含硫酸基團和岩藻糖。
抗癌機制:
褐藻多醣體在抗癌方面展現出多重作用機制:
- 誘導癌細胞凋亡: 褐藻多醣體被認為可以啟動癌細胞的「死亡開關」,促使癌細胞進行自我凋亡,而不會影響正常細胞。
- 抑制血管新生: 癌細胞為了快速生長和轉移,會新生大量微血管以獲取營養和氧氣。褐藻多醣體能抑制這些新生血管的形成,阻斷癌細胞的營養供應,進而抑制癌細胞的增殖和擴散。
- 增強免疫力: 褐藻多醣體能活化巨噬細胞、NK細胞等免疫細胞活性,強化其對癌細胞的抑制力和攻擊力,幫助免疫系統辨識並清除癌細胞。
- 抑制癌細胞轉移: 褐藻多醣體可能透過抑制癌細胞的黏附能力,從而減少其轉移到其他組織器官。
- 抗發炎及抗氧化: 身體長期處於氧化壓力和慢性發炎狀態會削弱免疫力並刺激癌細胞生長。褐藻多醣體具有抗氧化和抗發炎作用,有助於改善體內環境,抑制癌細胞生長。
臨床研究:
褐藻多醣體在日本已有廣泛的臨床應用經驗,並獲得許多醫藥人員的認同。台灣小分子褐藻醣膠也透過生物酵素技術,將大分子褐藻醣膠降解為約500道爾頓的小分子,提高了其吸收率。台灣學術界已累積多篇國際文獻,證實其在抑制癌細胞生長、轉移方面的潛力,並在多種癌症(如大腸直腸癌、肝癌、肺癌、乳癌、惡性腦瘤等)的臨床前和臨床研究中展現出希望。例如,針對轉移性大腸直腸癌患者的臨床研究顯示,應用小分子褐藻醣膠能使疾病控制率達92.8%。此外,褐藻多醣體也被研究用於減輕化療副作用,提升患者的生活品質。
潛在副作用與注意事項:
褐藻多醣體作為天然來源的營養成分,通常是安全的。然而,仍需注意以下幾點:市售的褐藻醣膠產品通常已去除大部分碘, 孕婦、1歲以下嬰兒、甲狀腺疾病患者,或對海藻、碘過敏的人,應在醫事人員指導下評估是否適合服用。