保健食品微脂型新技術
廖志穎醫師
放射治療/癌症輔助醫學

SNQ國家品質標章:智慧整合輔助醫學
美國紐約MSKCC癌症整合醫學進修
休士頓MD ANDERSON癌症整合醫學進修
中國醫藥大學中西醫碩士

微脂技術

你一定聽過新的微脂型化療藥，減少傳統的毒性副作用，保健食品中，有些因為腸道的天然吸收機轉阻礙，導致傳統薑黃素、維他命C的吸收率不佳，近年生技科技發展，運用食品萃取技術，讓我們的魚油與雲芝多醣體，大幅提升濃度與吸收率，一起來了解。

新SLCP 微脂技術「薑黃素」




薑黃粉本身不溶於水，腸道很難吸收!
SLCP(solid lipid curcumin particles)技術用微脂把薑黃素包裹，減少葡萄糖醛酸化薑黃素、提高游離型薑黃素比例，包裹薑黃素增加表面親水性更容易進入血液、腦血管障壁、淋巴系統中，減少肝臟干擾，增加自由態活性薑黃素，是一般粉的65倍的效能與延長7小時作用時間。


增加通過腦的薑黃素


#而加入黑胡椒素Piperine 增加吸收2000倍原於1998年一篇研究，使用2克的薑黃「素」和20毫克「胡椒鹼」的特殊劑型膠囊，因胡椒鹼（piperine)抑制薑黃素被肝代謝原理，來增加薑黃素體內吸收達單用薑黃素的2000%（原始粉吸收濃度極低）。




還在很辛苦吞辣辣的薑黃粉和黑胡椒嗎？
SLCP 微脂薑黃素可以增加更好的體內利用率。

SLCP薑黃素英文研究


微脂型維他命C


雙層脂質包膜的維他命C技術

維生素C在人體中如何吸收與代謝？ 
人體無法自行合成維生素C，因此需要透過攝取食物或者是營養補充品來獲得。 

維生素C主要在腸道吸收，且其吸收率與攝取量成反比關係，也就是隨著維生素C攝取量增加，人體小腸的吸收率反而會越來越差。 過多的維他命Ｃ則會隨尿液排出。

單次攝取維他命C100毫克～200毫克，吸收率最好；研究顯示，一旦攝取量超過1000毫克，吸收率可能僅剩5成，吸收到的維他命Ｃ若未使用，就會隨著尿液排除。

而被小腸吸收的維他命Ｃ是以氧化型式（脫氫抗壞血酸）進入細胞，在細胞內還原成抗壞血酸。由於這個回收利用機制，只有少部分維他命Ｃ會被代謝，每天代謝量約5-45mg，維他命Ｃ在體內總含量約300mg~2g。並且在不同組織細胞中的濃度都不同，白血球、眼睛、腎上腺與大腦組織的維他命Ｃ濃度高；血漿、唾液的維他命Ｃ濃度低。


而為了避免腸道阻礙傳統維他命C吸收的機制，開發了新型的微脂體包覆的維他命C，可以大幅的快速通過腸道進入血液中，提高口服攝取的濃度，且避免過酸的維他命C直接刺激腸道，造成腹瀉或胃痛。


高科技培植與萃取雲芝多醣體





雲芝多醣體，已有30年的癌症臨床研究歷史，早在日本發現的PSK，中國的PSP，都是菇類細胞壁裡的一種碳水化合物，葡萄糖的聚合物，化學結構透過M細胞可以刺激腸道的淋巴系統，進一步激活免疫細胞功能與活性。


beta多糖體結構刺激腸道免疫系統

目前醫療科技日新月異，新科技用LED特殊波長光源培養雲芝菌絲體，再大量用專利多醣透析純化裝置，萃取出高濃度46.5%的多醣體，與日本克速鎮相等劑量，提升作用效能。

#SGS驗證

延伸閱讀：
菌菇多醣體的輔助角色
https://cancernewlife.blogspot.com/2018/01/TVimmune.html

rTG型魚油Omega 3




魚油濃度

Omega-3是多元不飽和脂肪酸，主要由EPA與DHA所組成，EPA抗發炎、DHA腦部發育，人體無法自行合成，必須由深海魚、鯖魚、秋刀魚食物或保健食品中攝取。市面上的魚油產品Omega-3萃取濃度從10%~90%都有，濃度越高的魚油Omega-3(EPA/DHA)含量越高，Omega-3含量越高的魚油產品價格也相對較高。


魚油型式

魚油的型式與有效成分濃度及身體吸收率有關。一般會標示產品是TG型態或是EE型態、和最新的rTG型態，魚油保健品以TG型態市售商品為最多，而Omega-3濃度較高的則是以rTG型態以及EE型態的魚油為主。

TG型魚油的EPA/DHA濃度約10~40%，為最常見的魚油型
TG型魚油經過酯化反應後-->EE型魚油濃度約50~90%，
EE型魚油經再酯化-->rTG型魚油濃度約70~90%)(吸收率最佳)

魚油吸收率

EE型魚油搭配飲食後須經過一層轉化，吸收率約73%
TG型魚油最接近人體，吸收率為100%
rTG型魚油的吸收率卻高達120%，高濃度且吸收率最高!