癌症飲食-快速上手

癌症飲食-快速上手

台中醫院放腫整合醫學廖志穎醫師

抗癌怎麼吃?預防癌症復發怎麼吃?-抗發炎飲食
1.每餐「份量」以健康餐盤為主,蔬菜 >水果,全穀十穀米(1碗) 和優質蛋白質(魚白肉豆腐) 各1/4 (一手掌大),牛奶製品蓋植物奶製品。





2.每餐「內容」以改良式地中海飲食為主,台灣蔬菜水果,全穀堅果好油,豆類魚海鮮兩禽類,紅肉少(多飽和脂肪酸容易發炎),治療中蔬果燙熟去皮,治療後可生食(抗氧化物多)。記住,分量以健康餐盤為主。
鮭魚鯖魚堅果亞麻子多omega-3,可以協助抗發炎。



3.戒減精緻(白米麵包)改五穀燕麥、薏仁等都可,碳水化合物總量仍要適量。

4.「牛肉迷思」不建議大量牛肉、牛肉精,偶而吃不要吃太多,油脂身體更發炎,紅肉烹調後也容易產生致癌物增加身體發炎(蛋白質、鐵可用其他食物更好)

5.不要突然改宗教素,少了辛香料抗癌物質好可惜(辣椒、大蒜、洋蔥很多抗癌植化素)

6.滴酒不沾,酒精是致癌物,紅酒對心血管有幫忙,對癌症沒有幫忙!

7.植物蔬果植化素上千種,同時吃下多種植物(精力湯)互相加乘效果比買直銷單一保養品好。

兩種水果加強抗氧化力

8.「考慮」補充維他命D3,薑黃素,研究為多機轉抗發炎物質,且平民。


9.治療中,照上面三餐吃,增量蛋白質和熱量,吃不下那麼多可喝腫瘤配方營養品(盡量乳清蛋白+含魚油抗發炎),減少備餐壓力,與吃食物的壓力!快樂心情,正向心情也很重要!


10.治療後-運動、減重、減脂、減醣抗發炎預防復發。


治療飲食原則:
https://cancernewlife.blogspot.tw/2014/01/blog-post_23.html…

治療中營養師諮詢:
https://cancernewlife.blogspot.tw/2017/02/consultation.html…

地中海飲食:
https://cancernewlife.blogspot.tw/2015/…/mediterranean.html…


腫瘤配方營養品的原理
https://cancernewlife.blogspot.tw/2017/07/formula.html
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